꿈꾸는 마미

물회부터 간장게장까지, 바다와 육지의 풍미를 담다

‘식객 허영만의 백반기행’ 291회에서는 배우 김미려, 김진태가 함께 강원도 삼척의 숨은 맛집을 찾아 나섰습니다. 이 회차에서 소개된 식당들은 단순한 식사가 아니라 지역의 정서와 풍미를 담은 한 끼로 큰 인상을 남겼습니다.
특히 물회, 간장세트정식, 해물탕 등 삼척 바다의 맛과 정성스러운 한식이 어우러진 메뉴들이 눈길을 끌었습니다.

✅️식당 정보

1. 물꼬기 (생선 구이, 다양한 해산물 물회)

https://naver.me/F5DlsdlA

삼척 하면 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 물회입니다. ‘물꼬기’는 이름에서도 느껴지듯 신선한 활어회와 시원한 육수가 어우러진 물회를 자랑합니다. 여름철 별미로도 손색없지만, 사계절 언제 먹어도 맛있는 깊은 맛이 특징입니다.
활어 본연의 탱탱한 식감과 시원한 국물 맛에 방송 출연진 모두 감탄을 금치 못했습니다.

✅️ 2. 삼고정문 – 간장게장부터 생선구이까지 정식의 정석

https://naver.me/GoD7bv5O

‘삼고정문’은 삼척시청 인근에 위치한 깔끔한 한식집으로, 특히 ‘간장세트정식’이 인기입니다. 짜지 않고 깊은 감칠맛이 도는 간장게장과 함께 나오는 반찬들은 정갈하면서도 정성이 느껴졌고, 생선구이와 된장찌개까지 더해져 제대로 된 백반을 경험할 수 있었습니다.
간장을 직접 숙성시켜 사용하는 집이라 깊은 풍미가 다른 곳과는 확연히 달랐습니다.

✅️ 3. 일품해물탕 – 당일 잡은 해산물, 문어비빔밥

https://naver.me/5VmtQM4A

‘일품해물탕’에서는 문어, 전복, 낙지, 꽃게 등 제철 해산물이 가득 들어간 해물탕을 맛볼 수 있습니다. 특히 육수가 진하면서도 깔끔해 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 국물 맛 하나로도 밥 한 공기 뚝딱 비우게 하는 매력이 있었습니다.
해산물 알러지가 없다면 꼭 한 번 경험해봐야 할 맛입니다.

✅️ 삼척의 맛은 곧 바다의 정성과 땀

삼척은 동해안의 청정 바다를 품은 도시답게, 해산물 요리가 특히 발달해 있습니다. 이번 방송을 통해 소개된 맛집 세 곳은 삼척의 바다, 그리고 한식의 정통성을 동시에 느낄 수 있는 공간이었습니다. 여행을 떠나기 전 미리 계획해 두면 좋은 맛집 리스트가 될 것입니다.

식객 허영만의 백반기행 290회에서는 통영의 앞바다를 그대로 옮겨온 듯한 신선한 해산물과 정성 가득한 반찬의 향연이 펼쳐졌습니다. 강예원이 게스트로 출연해 고향 통영의 매력을 가득 전한 이번 편에서는 통영 특유의 바다내음 가득한 밥상들이 큰 인기를 끌었습니다.통영은 ‘바다의 도시’라는 별명답게 사계절 내내 신선한 해산물이 풍성한 곳입니다. 충무김밥, 멍게비빔밥, 다찌 상차림 등 통영 특유의 음식 문화는 오랜 세월 지역 주민들의 삶과 함께 이어져왔습니다. 예술가 이중섭, 유치환 등 문화예술인들이 사랑한 도시이기도 하며, 한려수도의 중심지로서 수려한 풍경과 함께 미식 여행지로도 손꼽힙니다. 골목마다 숨겨진 맛집과 전통시장, 그리고 해풍을 맞으며 즐기는 한 끼 식사는 통영 여행의 또 다른 즐거움이 됩니다

✅️식당 정보✅️

🟢멍게가 – 멍게비빔밥 전문

• 주소: 경남 통영시 동충4길 25 
• 전화번호: 0507-1401-7954
• 대표메뉴: 멍게비빔밥, 합자 비빔
• 특징: 멍게 본연의 향이 살아있는 비빔밥으로, 신선한 멍게와 향긋한 참기름, 다양한 해초가 어우러진 건강식. 깔끔한 반찬 구성도 인기 요인입니다.
• 주차 불가
• https://naver.me/5T4AItqF 

🟢강변다찌 – 감성적인 해안가 식당

• 주소: 경남 통영시 강구안길 11
• 대표메뉴: 회무침, 조개구이, 술안주 다찌세트
• 전화번호: 055-641-3225
• https://naver.me/xZVfe3bD

🟢삼수 갑산- 연탄불숯불꼼장어 

• 주소: 경남 통영시 안개로 19
• 대표메뉴: 숯불꼼장어, 연탄불고기, 양념꼼장어
• 전화 번호: 055-644-4339
• 특징: 연탄불에 직접 구워내는 꼼장어의 고소함과 매콤한 양념이 일품. 노포 느낌이 살아 있는 로컬 맛집.
• https://naver.me/FpxhTUbZ

 
강원도 원주는 자연이 아름다울 뿐만 아니라, 오랜 시간 동안 사랑받아온 숨은 맛집들이 많은 곳입니다. 최근 방송된 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 서예지가 출연하여 원주의 특별한 한 끼를 소개했습니다. 특히, 단골들만 아는 비밀 메뉴가 있는 곳들이 공개되면서 더욱 관심을 모았는데, 그중에서도 원주 연탄불 고추장 구이집에 대해 알아볼게요.

✅️연탄불 향이 더해진 매콤 달콤한 고추장 구이
연탄불에 구운 고기는 특유의 불향과 깊은 맛이 살아 있는 것이 특징입니다. 특히 고추장 양념이 된 구이는 매콤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 원주에서만 맛볼 수 있는 별미로 손꼽힙니다.
이곳에서는 단순히 고기만 맛보는 것이 아니라, 함께 제공되는 집 반찬과 구수한 청국장까지 더해져 푸짐한 한 상이 차려집니다. 뜨끈한 청국장은 깊은 발효의 맛과 구수한 향이 일품이며, 연탄불 고추장 구이와 함께 먹으면 조화로운 한 끼를 완성할 수 있습니다
.
✅️단골들만 맛볼 수 있는 비밀 메뉴, 가지미 식혜

원주의 진짜 숨은 별미 중 하나는 바로 가지미 식혜입니다. 일반적으로 식혜는 달콤한 후식으로 많이 알려져 있지만, 가지미 식혜는 발효된 생선 특유의 감칠맛과 새콤한 맛이 더해져 강원도 지역에서만 경험할 수 있는 별미입니다. 특히, 이곳에서는 단골손님들에게만 가지미 식혜를 제공한다고 알려져 있어 더욱 특별한 음식으로 꼽힙니다.
새콤하고 시원한 맛이 매력적인 가지미 식혜는 고기 요리나 구수한 청국장과도 잘 어울려, 한 번 맛보면 그 독특한 풍미를 잊을 수 없을 정도입니다.

✅️식당 정보✅️
https://naver.me/Ghbc2xtt

 
✅️원주의 숨은 맛집, 꼭 한 번 방문해 보세요!
강원도 원주는 자연경관뿐만 아니라, 특별한 한식 맛집들이 가득한 곳입니다. 특히, 백반기행에서 소개된 연탄불 고추장 구이집 진미 본가는 현지인들 사이에서도 소문난 명소로, 깊은 맛과 정성이 담긴 음식을 맛볼 수 있습니다.
만약 원주 여행을 계획 중이라면, 이곳을 꼭 방문해 보세요. 단골들만 아는 비밀 메뉴, 가지미 식혜까지 경험할 수 있다면 더욱 특별한 미식 여행이 될 것입니다.

최근 식객 허영만의 백반기행 289회에서 서예지가 출연한 프로그램을 보셨나요?
그 프로그램에서 소개된 맛집들은 대부분 손님들에게 많은 사랑을 받고 있는 곳들이었죠.
그중에서도 또박이옹심이칼국수는 부담 없는 가격과 건강을 생각한 맛으로 큰 관심을 받았습니다. 많은 사람들이 맛있는 음식을 찾기 위해 항상 고민하는데, 또박이옹심이칼국수는 그런 고민을 해결해 주는 곳입니다.

✅️식당 정보
또박이
https://naver.me/5jJObJfu

옹심이칼국수는 특별히 건강한 재료를 사용하여 담백하고 깊은 맛을 자랑합니다.
대표 메뉴인 옹심이칼국수는 진한 국물 맛과 부드러운 면발이 일품입니다.
또한, 김치찌개와 된장찌개는 언제 먹어도 질리지 않는 집밥의 맛을 선사하며,
그 외에도 감자전, 메밀만두, 메밀전병 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 언제든지 부담 없이 즐길 수 있습니다.
또한 예약주문을 통해 닭볶음탕과 삼계탕 같은 특별한 메뉴도 제공하고 있습니다.
특히 여름에는 시원한 막국수도 준비되어 있어 계절에 맞는 다양한 메뉴를 제공합니다.
계절별로 변화를 주어 방문객들이 언제나 새로운 맛을 경험할 수 있도록 노력하고 있습니다.
건강한 음식, 맛있는 음식, 그리고 부담 없는 가격으로 언제든지 편하게 들를 수 있는 또박이옹심이칼국수에서 여러분을 기다리고 있습니다.
이 곳에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것이 아니라,
몸과 마음을 건강하게 만드는 시간이 될 것입니다. 맛있는 음식을 찾고 계신다면,
또박이옹심이칼국수에서 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!

전라남도 담양은 대나무 숲과 아름다운 자연경관으로 유명하지만, 이곳에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 맛있는 한식입니다. 특히, 보자기 식당 맛집은 건강한 식재료를 사용한 특별한 요리로 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.
그중에서도 곰보배추 우렁쌈밥은 보자기농가맛집을 대표하는 메뉴입니다. 기관지 건강에 좋은 곰보배추와 직접 재배한 다양한 쌈채를 함께 제공하며, 신선한 쌈 채소와 쫄깃한 우렁쌈장을 곁들여 먹으면 깊고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

✅ 보자기 식당 정보 ✅

https://naver.me/GI39B04K

곰보배추 우렁쌈밥의 특징

1. 기관지 건강을 위한 곰보배추
   • 곰보배추는 면역력 강화와 기관지 건강에 도움을 주는 약초로 알려져 있습니다.
   • 쌉쌀하면서도 깊은 풍미가 있어 쌈밥과 잘 어울립니다.
2. 신선한 유기농 쌈채소 제공
   • 농장에서 직접 재배한 다양한 채소를 곁들여 건강한 식사를 제공합니다.
   • 계절에 따라 다양한 채소가 제공되어 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 우렁쌈장의 감칠맛
   • 고소한 우렁과 양념이 조화를 이룬 쌈장은 밥과 비벼 먹으면 감칠맛이 뛰어납니다.
   • 쌈채에 싸서 한입 가득 먹으면 씹을수록 고소한 풍미가 살아납니다.

함께 즐기면 좋은 보자기 식당 메뉴

✅ 대표 메뉴-곰보배추 우렁 쌈밥 정식
✅ 곰보배추 죽순우렁이 초무침 – 새콤달콤한 양념이 배어 있어 입맛을 돋워주는 별미입니다.
✅ 곰보배추 오리한방백숙 – 한방 재료를 사용해 깊고 진한 국물 맛이 일품인 보양식입니다.
✅ 우렁쌈밥 정식 – 다양한 반찬과 함께 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

담양에서 건강한 한 끼를 찾는다면

담양은 자연이 아름다운 여행지이자 맛있는 음식이 가득한 곳입니다. 여행을 하면서 건강한 밥상을 원한다면, 보자기농가맛집의 곰보배추 우렁쌈밥을 추천합니다. 신선한 채소와 건강한 식재료로 만든 음식을 맛보며 담양의 자연과 어우러지는 특별한 식사를 즐겨보세요!
 

대치동은 서울의 대표적인 학원가로, 학생들과 직장인들에게 간편하면서도 든든한 한 끼를 제공하는 김밥집들이 많습니다. 그중에서도 '오로라 김밥'은 기름을 사용하지 않는 건강한 김밥으로 유명합니다. 또한, SBS '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서도 김밥 장인이 소개된 적 있어, 대치동 김밥 맛집에 대한 관심이 더욱 높아졌습니다.

오로라 김밥의 특징

1. 기름 없이 건강한 김밥

일반적으로 김밥은 고소한 맛을 위해 참기름이나 들기름을 사용합니다. 하지만 오로라 김밥은 기름 없이 재료 본연의 맛을 살리는 조리법을 적용합니다. 덕분에 담백하면서도 깔끔한 맛을 즐길 수 있으며, 소화가 편한 것이 특징입니다.

2. 다양한 메뉴 구성

오로라 김밥은 전통적인 김밥부터 저탄수화물을 선호하는 사람들을 위한 키토 김밥까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 대표적인 인기 메뉴로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

크랩김밥: 고추냉이 소스와 크랩의 조합으로 감칠맛을 살린 김밥

유부롤: 달짝지근한 유부와 신선한 채소가 어우러진 롤

키토 김밥: 밥 대신 계란과 두부로 속을 채운 저탄수화물 김밥


3. 깔끔한 식재료와 신선한 맛

김밥은 재료의 신선도가 맛을 결정짓는 중요한 요소입니다. 오로라 김밥은 매일 신선한 재료를 사용하며, 속재료도 지나치게 가공된 식품이 아닌 자연식 재료 위주로 구성되어 있습니다.

식당 정보

오로라 김밥
서울 강남구 도곡로 77길 6 1층 ohrola
https://naver.me/xUSVwF3M

위치 및 영업시간

주소: 서울 강남구 도곡로 77길 6 1층 (한티역 2번 출구에서 도보 5분 거리)

영업시간: 매일 09:00-21:00

전화번호: 0507-1394-4129


오로라 김밥은 건강을 생각하는 직장인, 학생, 다이어트를 하는 사람들에게 특히 추천할 만한 곳입니다. 기름을 사용하지 않은 담백한 맛과 신선한 재료의 조화가 만족도를 높이고 있습니다.


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