식객 허영만의 백반기행 282회 조혜련 안양 맛집 도가니탕 육칼 맛집

저는 몇 년 전 아픈 뒤로
건강과 먹거리에 진심이 되었습니다
그러다 보니
맛집이라도 식재료, 첨가물, 원물 등등에 신경 쓰는 식당을 찾는 편입니다.
식객 허영만 백반기행 조혜련 편에 나온
도가니 육개장 칼국수 집은
어머니의 손맛을
그대로 계승하는 집이라 소개해 봅니다.
안양 중앙시장 내  
자리 잡은 이곳은
현지인들과 시장 사람들  사이에서 이미 유명한 맛집으로 알려져 있습니다.

특히 수육전골의 매력은
넉넉한 양과 정성스러운 맛에 있습니다. 어머니의 방식 그대로,
육수를 8시간씩 3번 우려내어 깊은 맛을 끌어올린 국물이 일품입니다.
소자 사이즈를 주문해도 푸짐한 양에 놀라게 되는데,
실한 내장과 깊은 맛이 우러난 육수가 조화롭게 어우러져 있습니다.
진한 국물은 해장하기에도 더할 나위 없이 좋습니다.

장내동 칼국수를 찾은
식객 허영만도 이곳의 정성 가득한 맛에 감탄을 금치 못했습니다.
입구에서 맡을 수 있는 돼지고기 특유의 향이 걱정될 수 있지만,
실제 음식에서는 잡내가 전혀 느껴지지 않습니다.
이는 식재료 관리와 조리 과정이 얼마나 깔끔하게 이루어지는지를 보여주는 증거라고 할 수 있죠.

가성비 측면에서도
이 집은 탁월한 선택입니다.
넉넉한 양과 정성이 가득 담긴 맛을
합리적인 가격에 즐길 수 있어,
보양식을 찾는 이들에게 특히 추천드립니다. 안양을 방문하실 계획이 있다면,
이곳은 반드시 들러볼 만한 가치가 있는 맛집입니다.

[장내동 칼국수 식당  정보]

☎️031-464-7878

[메뉴] 사진 참조

주소: 경기도 안양시
영업시간: 11;00~22;00
정기 휴무 :매주 화요일

장내동육칼
경기 안양시 만안구 안양로 291번 길 34 중앙시장
https://naver.me/F3ej2riT

장내동육칼 : 네이버

편안한 주말 보내시고 맛집 찾으시면 한번 방문 해 보세용.

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