식객 허영만의 백반기행 287회 –차주영의 함평 밥상 50년 전통 중식당의 특별한 맛

전라남도 함평에는 오랜 전통을 자랑하는 중식당 **'선미식당'**이 있습니다. 이곳은 한식과 중식을 함께 제공하던 곳이었지만, 현재는 짬뽕, 볶음밥, 짜장면 등 정통 중식 요리로 유명합니다. 특히 50년 전통의 탕수육 케첩 베이스 소스가 대표적인 특징으로, 새콤달콤한 맛이 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

선미식당의 인기 메뉴

1. 짬뽕 – 해산물, 돼지고기, 어묵이 들어간 깊은 국물 맛

일반적인 짬뽕과는 다르게, 선미식당의 짬뽕에는 해산물, 돼지고기, 어묵이 함께 들어가 더욱 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 얼큰하면서도 감칠맛이 도는 국물은 중독성이 강해 많은 단골들이 찾는 메뉴입니다.

2. 볶음밥 – 담백하면서도 균형 잡힌 맛

볶음밥은 은은한 돼지기름 향이 느껴지지만 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 또한, 선미식당의 볶음밥은 미역국과 함께 제공되는 것이 특징인데, 이는 다른 중식당에서는 쉽게 볼 수 없는 조합이라 더욱 특별합니다.

3. 탕수육 – 50년 전통 케첩 베이스 소스의 새콤달콤한 맛

선미식당의 탕수육은 케첩을 베이스로 한 소스를 사용하여 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 바삭한 튀김과 촉촉한 돼지고기가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 자랑합니다.

방송을 통해 알려진 함평의 숨은 맛집

‘식객 허영만의 백반기행’ 286회에서는 배우 차주영이 함평을 방문하여 다양한 백반과 함께 선미식당의 대표 메뉴들을 맛보았습니다. 방송을 통해 선미식당이 더욱 주목받으며, 함평을 찾는 미식가들에게 필수 방문 코스로 자리 잡게 되었습니다.

ㅡ식당 정보ㅡ

선미식당
전남 함평군 엄다면 엄다길 62
https://naver.me/54XbYYqS

선미식당 : 네이버

방문 전 체크할 사항

✔ 주말과 공휴일에는 대기 시간이 길 수 있음 – 방송 이후 더욱 인기가 많아졌으므로 방문 전에 여유 시간을 두는 것이 좋습니다.
✔ 여러 명이 함께 방문하여 다양한 메뉴를 맛보는 것을 추천 – 짬뽕, 볶음밥, 탕수육을 함께 주문하면 더욱 만족스럽습니다.



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